- Die Kartoffeln kochen und zerstampfen.
- Mit Ei, Salz und Gewürzen vermischen.
- Dann die geriebene Zucchini und Stärke hinzufügen.
- Kroketten formen und mit Käse füllen.
- Bestäuben Sie die Kroketten mit Mehl und kneten Sie den Teig mit Wasser und Mehl.
- Tauchen Sie die Kroketten in den Teig und dann in die Semmelbrösel.
- Braten und servieren.
