Reiben Sie die Zucchini mit der groben Seite der Reibe in eine flache Schüssel.
Den Eiern Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie Backpulver und Mehl hinzu und gießen Sie dann die Milch hinein.
Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel, bis ein dicker Teig entsteht.
Zucchini und Kochschinken hinzufügen.
Tauchen Sie zwei Esslöffel in das Öl, um es aufzuwärmen.
Den Teig mit einem Löffel in das heiße Öl gießen.
Frittieren, bis es gar und goldbraun ist.
Genießen!
