Heizen Sie den Ofen vor der Verwendung vor.
Heizen Sie den Ofen vor der Verwendung auf 190 °C (375 °F) vor.
Kombinieren Sie die Zutaten.
In einer großen Schüssel die restliche Füllung, gehackten Truthahn, Preiselbeeren (falls vorhanden), Zwiebeln, Sellerie, Parmesankäse und geschlagenes Ei vermischen.
Gießen Sie die Hühner- oder Putenbrühe langsam in die Mischung, bis sie zusammenklebt, aber nicht zu feucht ist.
Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
Zu Kugeln formen.
Formen Sie die Mischung mit Ihren Händen zu kleinen Kugeln, etwa in der Größe eines Golfballs.
Die Füllbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im Ofen backen.
Besprühen Sie die Füllbällchen leicht mit Kochspray oder bestreichen Sie sie mit zerlassener Butter.
Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen oder bis das Essen außen goldbraun und knusprig ist.
Kellner:
Füllbällchen können als Beilage oder Vorspeise serviert werden. Sie passen hervorragend zu Soße, Soße oder einem Feiertagsessen.
Genießen Sie köstliche Putenfüllbällchen! 😋
Diese Rezepte eignen sich perfekt zum Verwerten von Resten und eignen sich hervorragend für Feiertagspartys oder wann immer Sie Lust auf etwas Feiertagsgeschmack haben.
