Obst und Gemüse sind die unangefochtenen Stars einer ausgewogenen Ernährung. Ihr hoher Wasser- und Mikronährstoffgehalt macht sie kalorienarm, aber sehr nahrhaft. Ein einfacher Tipp: Machen Sie bei jeder Mahlzeit die Hälfte Ihres Tellers zu einem Gemüse mit verschiedenen Sorten. Roh, gekocht, in Suppe oder Salat – für Abwechslung ist gesorgt!
Bewusstes Kauen: Die Freude am Essen wiederentdecken
Unser Gehirn braucht Zeit, um Sättigung zu registrieren. Durch zu schnelles Essen konsumieren wir oft mehr als nötig. Legen Sie das Besteck zwischen den Bissen ab, kauen Sie gründlich und genießen Sie den Geschmack. Diese bewusste Ernährungsweise hilft Ihnen, ein gesundes Verhältnis zum Essen wiederzuentdecken.
Protein: Der lang anhaltende Treibstoff für Ihren Körper
