Zutaten:
2 Auberginen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Paprika
350 g Hackfleisch
Eine halbe Zwiebel
2 Eier
Frische
Petersilie 5 g Koriander
5 Gramm Ingwer
50 g Semmelbrösel
1 Knoblauchzehe
200 g Tomatensauce
150 Milliliter Wasser
80 g Mozzarella-Käse
30 g geriebener Käse
Tipps:
