Wenn wir über alle Arten von Pfannkuchen sprechen, assoziieren wir damit sicherlich Gerichte, die lecker, aber für eine Diät wenig geeignet sind. In diesem Artikel erklären wir, wie man im Ofen gebackene, köstliche, nahrhafte Zucchini-Pfannkuchen mit weniger als 100 Kalorien zubereitet.
Jeder Zucchini-Pfannkuchen enthält etwa 89 Kalorien und 7 Gramm Protein. Ziegenkäse wird dem Rezept für Geschmack und Textur hinzugefügt, kann aber weggelassen werden, um den Kaloriengehalt weiter zu reduzieren. Zucchini haben einen sehr angenehmen Geschmack, sind kalorienarm und sehr nährstoffreich.
Zutaten für Zucchini-Pfannkuchen: 1 große Zucchini, ein kleines Stück Ziegenkäse, 1 Ei, ein halber Teelöffel Zwiebelpulver, eine Prise schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel Salz, eine Prise Knoblauchpulver.
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