Dieser Käse-Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das zu jeder Mahlzeit passt. Gefüllt mit frischem Gemüse, Käse und einer cremigen Kruste ist es sowohl sättigend als auch nahrhaft. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, wird es mit Sicherheit ein Familienfavorit.
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten:
3 große Kartoffeln,
1 Zwiebel
, 1 Karotte,
1 Paprika,
2 Tomaten
2 Eier 1/2 Tasse Vollfettjoghurt (125 ml / 4,3 fl.
4 Esslöffel Mehl (100 g / 3,5 oz)
150 g Käse (5,3 oz)
Gehackte
Petersilie Italienische Kräuter, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Sonnenblume Öl, zum Braten. Zubereitung
