Wenn Sie nach einer köstlichen und gesunden Alternative zu herkömmlichen Burgern suchen, sind Brokkoli-Burger die perfekte Wahl. Diese Burger stecken voller Nährstoffe und Geschmack und das Beste ist: Sie benötigen kein Mehl, Eier, Kartoffeln oder Stärke! Im Folgenden erklären wir, wie man diese köstlichen und nahrhaften Burger zubereitet.
Zutaten:
1 großer Brokkolikopf
1 Tasse Haferflocken
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel gemahlener Leinsamen
3 Esslöffel Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Esslöffel Nährhefe (optional, für Käsegeschmack)
Olivenöl einsprühen (optional, zum Backen)
Anweisungen
