Zutaten
Birne an der Basis
getrocknete Kekse
200 Gramm
geschmolzene Butter
100 Gramm
Zuckergranulat
100 Gramm
bitteres Kakaopulver
50 Gramm
Milch
30 ml
für Schokoladenganache
Schokolade mit Leche
200 Gramm
cremiger Schaum
100 ml
Eine kalte Torte ohne Kochen ist ein frisches und köstliches Dessert , perfekt für die Sommersaison, da sie in wenigen Minuten und ohne Einschalten des Ofens zubereitet werden kann. Dies ist ein sehr einfaches Dessert, das man zu Hause zubereiten kann. Es besteht aus einer knusprigen Basis, deren Geschmack und Konsistenz an Schokoladensalamimasse erinnert, und einer sinnlichen Hülle , die durch Mischen heißer flüssiger Sahne mit Schokolade con leche zubereitet wird.
Um sie auf den Tisch zu servieren, mischen Sie einfach getrocknete Galletas Rotas mit bitterem Kakao , Kristallzucker, geschmolzener Butter und einem Tropfen Milch in einer Schüssel. Sobald Sie eine krümelige Masse erhalten haben, verdicken Sie sie einfach am Boden einer Form mit Reißverschluss von 20 cm Durchmesser, stellen Sie alles für eine Stunde in den Kühlschrank, gießen Sie dann Schokoladen-Ganache über die Keksschicht und lassen Sie sie fest werden: der Effekt Biscocho Cremoso y Fragante, Ideal für den Einsatz während der Mittagszeit oder in der Nacht Feliz Finale einer Komödie .
Wenn Sie möchten, können Sie die Basis mit gehackten Mandeln , einer Handvoll in Orangensaft getränkter Rosinen oder kandierten Früchten anreichern und wenn die Zubereitung nicht für Kinder gedacht ist, können Sie einen Teelöffel Instantkaffee hinzufügen.
Erfahren Sie, wie Sie kalten Teig ohne Kochen zubereiten, indem Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Tipps befolgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch die kalte Zitronentarte und die kalte Joghurttarte.
