Shepherd’s Pie-Rezept

Zutaten

für Kartoffelpüree

rotbraune Kartoffeln, geschält und in Viertel geschnitten

2 Pfund

Vollmilch

1/2 Tasse

Butter

1/4 Tasse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

zum Befüllen

Extra natives Olivenöl

2 Esslöffel

große Zwiebel, gewürfelt

1

Knoblauch, gehackt

3 Zähne

große Karotte, geschält und gewürfelt

2

Sellerie, gewürfelt

2 Stiele

gehacktes Lammfleisch

1 1/2 Pfund

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hühnersuppe

1 Tasse

Tomatenmark

1 1/2 EL

Sos Worcestershire

1 Esslöffel

frischer Rosmarin, fein gehackt

2 Teelöffel

frischer Thymian, fein gehackt

1 Teelöffel

Erbsen

1 Tasse

Anweisungen

 

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