Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen
Es ist nicht genau klar, woher French Toast stammt, aber Historiker haben ein Rezept für ein ähnliches Gericht namens Pan Dulcis bis ins Rom des vierten Jahrhunderts zurückverfolgt. Es soll als „French Toast“ populär geworden sein, als französische Einwanderer ihren verlorenen Schmerz nach Amerika brachten. Heutzutage gibt es in fast jeder Region ihre eigene Version von French Toast, die süß oder herzhaft sein kann. In diesem Rezept gehen wir noch einen Schritt weiter und kreieren French Toast. Es ist eine kleine Kombination aus Monte Cristo, französischem Croque Monsieur und klassischem French Toast. Brotscheiben werden flachgedrückt, mit Schinken und Käse bestreut, in die Eimasse getaucht und knusprig frittiert. Das Frühstück wird zu Ihrer neuen Lieblingsmahlzeit des Tages!
Wie man French-Toast-Muffins macht
Diese French-Toast-Muffins sind schnell und einfach zuzubereiten. Schneiden Sie die Kruste von den Brotscheiben ab und drücken Sie sie mit einem Nudelholz flach.
Mit Schinken und Käse bestreuen und fest aufrollen.
Bereiten Sie die Eiercreme zu, indem Sie Milch und Eier vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tauchen Sie die Brötchen in die Eimischung. Das Brot in einer kleinen Menge Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten.
