Wir laden Sie ein, das köstliche Rezept für Apfel-Rosinen-Muffins mit Mandel-Topping zu lesen. Diese Muffins eignen sich perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen leckeren Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und voller süßer Aromen von Äpfeln, Rosinen und etwas Zimt; Sie werden mit Sicherheit zum Liebling der ganzen Familie.
Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten
- Für den Kuchen:
- 1 Ei
- 70 g Zucker
- 8 g Vanillezucker
- Eine Prise Salz
- 70 ml Pflanzenöl
- 80 ml Milch
- 150 g Mehl
- 7 g Backpulver
- Zur Abdeckung:
- 1 Apfel, geschält, entkernt und gehackt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Rosinen (nach Geschmack)
- Geschnittene Mandeln (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Zucker + eine Prise Zimt
