Das italienische Baiserrezept ist die festeste Baisersorte, die Sie finden können, perfekt zum Füllen oder Dekorieren einer großen Vielfalt an Desserts, Gebäck oder Kuchen.
Wenn Sie den Geschmack auf Ihrer Seite haben, ist die Zubereitung italienischer Meringues ganz einfach und erfordert nur Wasser, Zucker und Eiweiß.
Zutaten
– 240 g normaler Zucker.
– 4 Eiweiß (es ist wichtig, sicherzustellen, dass es in gutem Zustand und gut vom Eigelb getrennt ist).
– 80 ml Wasser (gerade genug, um den Zucker im verwendeten Behälter zu bedecken).
– Und Utensilien wie das digitale Thermometer.
Zubereitung des ITALIENISCHEN BAISERS
