Dieses Rezept für Pilze mit mantequilla cremosa y ajo ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage eignet. Este plato, que combina champiñones con cebollas, ajo, crema fresca y especias, es cremoso y Comfortante. Durch die Zugabe von mit Wasser vermischtem Maismehl wird die Salsa dicker und getrocknete Minzblätter verleihen ihr einen einzigartigen Charakter.
Vorbereitungszeit:
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten:
- 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt (ca. 1 1/2 Tassen)
- 2 Esslöffel Butter
- 3 gewürfelte Knoblauchzehen (ca. 1 Esslöffel)
- 200 g geschnittene Champignons (około 2 1/2 szklanki)
- 100 ml Crema Fresca (ca. 1/2 Tasse)
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel schwarzes Pfefferpulver
- 1 Teelöffel rotes Chilipulver
- 200 ml Wasser (ca. 3/4 Tasse + 1 Esslöffel)
- 1 Esslöffel Maismehl gemischt mit 1 Tasse (240 ml) Wasser
- Getrocknetes Pfefferminzblatt, zerbröselt
Anweisungen:
