Zubereitung: 15 Min
Kochen: 20 Min.
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 4 Personen
Fleischröllchen sind ein schmackhaftes und vielseitiges zweites Gericht , das sich perfekt für die Zubereitung zum Mittag- oder Abendessen eignet und mit der Füllung Ihrer Wahl gefüllt werden kann: Wir wählen geräuchertes Provola und Speck und würzen unsere frittierten Brötchen mit Salbeiblättern , die ihnen einen aromatischen Akzent verleihen . Notiz auf dem Teller.
In wenigen einfachen Schritten bereiten Sie ein geschmeidiges, saftiges Rezept mit berauschendem Aroma auf den Tisch. Um sie zuzubereiten, füllen wir Rindfleischscheiben mit dünn geschnittenem geräuchertem Provola-Käse und Speck , rollen sie dann auf und verschließen sie mit einer Schnur , damit sie sich beim Kochen nicht öffnen. Anschließend werden die Brötchen in Mehl getaucht und mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Salbei und Weißwein in der Pfanne gebraten , sodass sie mit einer cremigen Sauce und einer faserigen, unwiderstehlichen Füllung heiß auf den Tisch serviert werden können . Servieren Sie sie mit frischem Salat oder geröstetem Gemüse.
Sie können die Füllung von Fleischröllchen mit Käse und Salami variieren, die Ihnen am besten schmeckt oder die Sie zur Hand haben, sowie mit Rindfleisch, das durch Schweinefleisch oder Hühnchen ersetzt werden kann . Wichtig ist, dass die Scheiben dünn sind. Erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten, indem Sie unserem Elpidio -Rezept Schritt für Schritt folgen .
Es gibt viele Rezepte für Brötchen, die nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Fisch oder Gemüse zubereitet werden können, einfache und leckere Ideen für jeden Anlass und jeden Geschmack.
