Zubereitung: 60 Min.
Kochen: 10 Min.
Dosierung für: 4 Personen
Zutaten
große Auberginen
2
geräucherter Escamorza
150 Gramm
gekochter Schinken
200 Gramm
Paniermehl
200 Gramm
Geriebener Käse
2 Esslöffel
Ei
2
Extra natives Olivenöl
beweisen
zu sein
beweisen
Gebackene Auberginenkoteletts sind eine leichtere und ebenso köstliche Variante der klassischen gebratenen Auberginenkoteletts. Die Auberginen werden sehr heiß gegrillt, mit Kochschinken und geräuchertem Escamorza gefüllt, dann großzügig paniert und schließlich im Ofen gebacken : Das Endergebnis ist eine knusprige und goldene Zubereitung, die in einer weichen und zarten Füllung verborgen ist. schmelzbar. Lernen Sie schnell und einfach , wie man sie zubereitet, indem Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung folgen, und servieren Sie sie als Vorspeise oder Hauptgericht für die ganze Familie: Sogar Ihre Kinder werden verrückt nach ihnen sein.
