Zutaten:
1 Pfund (450 g) Hackfleisch
4 Scheiben Speck, gebraten und zerbröselt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln
1/4 Tasse Ketchup
1 großes Ei
2 EL Worcestershiresauce
1 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse Barbecuesauce (optional, als Topping)
Frische Petersilie, gehackt (optional, als Garnitur)
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