Cornet Pogača ist unwiderstehlich: ein zeitloses Familienrezept, das
Sie jeden Tag vermissen werden. Cornet Pogača ist ein köstliches Dessert, das seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in unserer Familie ist. Dieses Dessert basiert auf dem beliebten Rezept meiner Großmutter und ist so lecker, dass wir es jede Woche zubereiten und uns jeden Tag nach seinem reichen Geschmack sehnen. Der weiche, zähe Teig in Kombination mit der cremig-süßen Füllung macht es zu einem unwiderstehlichen Genuss. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ein köstliches Pogača-Croissant zubereiten, damit Sie diesen Familienliebling in Ihrer eigenen Küche nachkochen können.
Teigzutaten : 1 Tasse (250 ml) warme Milch 1 Esslöffel Sauerrahm 1/2 Teelöffel Salz 2
Esslöffel (30 g) Zucker 2 Teelöffel (10 g) Trockenhefe 1 Ei bei Zimmertemperatur 1/2 Tasse (100 ml) Öl 3 1/2 bis 4 Tassen (450–500 g) Mehl
Für die Füllung:
180 g frischer oder
junger, ungesalzener Käse 2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Maisstärke
70 g Rosinen
Für die Streusel:
