Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und ohne Haut
1 Tasse weißer Langkornreis
2 Tassen Hühnerbrühe
1 Tasse Sahne
1 Tasse geriebener Parmesankäse
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
Salz Pfeffer nach Geschmack
Frische gehackte Petersilie (zur Dekoration)
Anleitung:
