Zutaten:
1 Pfund gehacktes Hähnchen,
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse,
1/2 Tasse Semmelbrösel,
1/4 Tasse fein gehackte Petersilie
, 3 Knoblauchzehen, gehackt,
1 Ei, geschlagen,
1 Teelöffel getrockneter Oregano,
1/2 Teelöffel Salz,
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
, 1 / 4 Tassen Milch
2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Tasse geriebener Mozzarella-Käse (optional)
Anleitung: