Mit Zimt gefüllte Pfannkuchen

Zutaten:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 großes Ei
2 Esslöffel Kristallzucker
1/4 Tasse Zimtzucker (1/4 Tasse Kristallzucker gemischt mit 1 Esslöffel gemahlenem Zimt)
3 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Esslöffel Backpulver
1/4 Tasse Frischkäse-Glasur
1 1/4 Tassen Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Salz
Anleitung:

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