Die gefüllten Auberginenröllchen sind ein köstliches Gericht aus der ganzen Welt. Hier ist ein Rezept für Przygotowania:
Zutaten:
- 2 große Melanzane
- 250 g Ricotta
- 100 g geriebener Käse (Parmesan oder Pecorino)
- 1 Ei
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- Ich verkaufe E-Pepe QB
- Extra natives Olivenöl
- Tomatenpüree (optional)
- Schnittkäse (z. B. Mozzarella oder Provola, optional)
