Käse-Gemüse-Auflauf ist ein köstliches und gesundes Gericht, perfekt für jede Mahlzeit. Es enthält frische Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Paprika und ergibt in Kombination mit Eiern, Milch und Cheddar-Käse einen cremigen, sättigenden Auflauf. Genießen Sie es als Hauptgericht oder als nahrhafte Beilage.
Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 3 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Pfeffer
- 3 Eier
- 250 ml Milch (8,5 oz)
- 200 Gramm Mehl (7 Unzen)
- 150 Gramm Cheddar-Käse (5,3 Unzen)
- Petersilie (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- Olivenöl (zum Braten)
Anweisungen
Bereiten Sie das Gemüse vor:
- Zucchini, Zwiebel, Karotte und Paprika reiben. Wir werfen sie in eine große Schüssel.
Zutaten vermischen:
