Kulinarische Kunst liegt oft in der Schönheit der Einfachheit und heute möchte ich mit Ihnen ein Rezept teilen, das dies perfekt veranschaulicht. Wir werden ein im Slow Cooker gesüßtes Karamell aus Kondensmilch herstellen, das in Lateinamerika als „Dulce de Leche“ und in Mexiko als „Cajeta“ bekannt ist. Dieser köstliche Snack zeigt, wie sich eine einfache Zutat in etwas unglaublich Reichhaltiges und Komplexes im Geschmack verwandeln kann. Es ist ein alter kulinarischer Trick, aber jedes Mal habe ich das Gefühl, dass wir ein magisches Geheimnis neu entdecken. Perfekt als Dessertbelag, Kaffeesüße oder einzigartiges Geschenk – dieses Karamell ist vielseitig und köstlich in einem.
Serviertipps:
Die Vielseitigkeit dieses im Slow Cooker gesüßten Kondensmilchkaramells ist endlos. Gießen Sie es auf warme Kekse, verteilen Sie es auf morgendlichen Pfannkuchen, teilen Sie es in kleine Stücke oder mischen Sie es mit Käsekuchen. Es passt hervorragend zu geschnittenen Äpfeln, einem luxuriösen Brezel-Dip und ist eine unverzichtbare Zutat für jedes Eis. Die einzige Grenze ist Ihre Kreativität!
Langsam kochendes,
gesüßtes Kondensmilch-Karamell. Menge: 1 bis 1 1/2 Tassen Karamell
Zutaten:
