Diese gebackene Haferflocken-Zucchini-Pizza ist eine köstliche und gesunde Version der traditionellen Pizza. Es wird aus Zucchini und Haferflocken hergestellt und ist voller Geschmack und Nährstoffe. Diese Pizza eignet sich perfekt als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise und ist mit Käse und frischen Kräutern belegt, sodass sie sättigend und einfach zuzubereiten ist.
Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
Für die Schale:
- 2 Zucchini
- Zu sein
- 2 Eier
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3-4 Esslöffel gemahlene Haferflocken
- 100 Gramm geriebener Käse
- Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss nach Geschmack
Für Dressings:
- Ketchup
- frische Basilikumblätter
- Frischer Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten
- Kirschtomaten halbieren
- Olivenöl
- Weitere Zugaben nach Wunsch (z. B. Oliven, Paprika, Zwiebeln)
