Zucchini-Kartoffel-Burger

Diese Burger sind eine fantastische Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und eignen sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Variante sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, diese Burger werden Ihnen garantiert schmecken. Fangen wir an!

Vorbereitungszeit:

  • Gesamtzeit: 75 Minuten
  • Zubereitungszeit: 35 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten:

Empanadie:

  • 1 Zucchini
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • 100 g dieser Mozzarella
  • Schnittlauch (Schnittlauch)
  • 2 Eier
  • Zu sein
  • Schwarzer Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Esslöffel Haferflocken
  • Pflanzenöl

Salsa:

  • 150 Gramm Joghurt
  • Beliebiges grünes Gemüse nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • Zu sein
  • Schwarzer Pfeffer
  • Pfeffer

Anweisungen:

Gemüsezubereitung:

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