Diese knusprigen Kohl-Eier-Pfannkuchen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack oder eine Beilage, die die Knusprigkeit des Kohls mit dem reichen Geschmack von Eiern und Gewürzen kombiniert. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack und eignen sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder eine Vorspeise, die die ganze Familie lieben wird. Egal, ob Sie nach einer neuen Möglichkeit suchen, Reisreste zu verwerten, oder einfach nur ein leckeres Gericht voller Gemüse wünschen, diese Pfannkuchen werden Ihnen garantiert schmecken.
Zubereitungszeit Zubereitungszeit
: 20 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
Kohl: 170 g (gerieben)
Salz (zum Einlegen von Kohl): 1/3 Teelöffel
Schnittlauchzwiebel: 15 g (gehackt)
Chili: 2 (30) g, gehackt)
Gekochter Reis: 1 Schüssel (ca. 1 Tasse)
Schwarzer Pfeffer: 1/5 Teelöffel
Salz: 1/4 Teelöffel
Chilipulver: 1/5 Teelöffel
Eier: 3 (geschlagen)
Maisstärke: 2 Esslöffel Speiseöl
: bis zu Anleitung zum Braten
