Rezept
Gesamtzeit: 50 Min
Schwierigkeit: Niedrig
Portionen: 6 Personen
Ricottabällchen mit Tomatensauce sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht , eine vegetarische Alternative zu klassischen Fleischbällchen . Ricottabällchen werden aus einer Mischung aus Schafskäse, Semmelbröseln, Eiern, Käse und Petersilie hergestellt. Sie werden in mit Basilikumblättern aromatisierter Tomatensauce gekocht, um ein schmackhaftes und delikates Endergebnis zu erzielen.
Super leckere und duftende Ricotta-Bällchen sind perfekt für jedes Mittag- oder Abendessen mit der Familie, ich bin sicher, dass jeder davon begeistert sein wird. Servieren Sie dieses Gericht mit hausgemachten Brotscheiben, um die Tomatensauce zu genießen.
Lernen wir also anhand unseres einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepts, wie man Ricotta-Bällchen mit Tomatensauce zubereitet.
Tipps
Wenn der Teig zu fest ist , können Sie Milch hinzufügen.
Wenn der Teig zu weich ist , Semmelbrösel hinzufügen.
Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, können Sie die Kugeln mit Ei und Semmelbröseln bestreichen und anschließend in heißem Kernöl frittieren .
Sie können Ricotta-Käse aus Kuhmilch verwenden , um einen Teil oder den gesamten Ricotta-Käse aus Schafsmilch zu ersetzen.
So konservieren Sie Ricotta-Bällchen mit Tomatensauce
Ricottabällchen mit Tomatensauce können in einem speziellen, luftdichten Behälter im Kühlschrank einen Tag lang aufbewahrt werden. Sie können nicht eingefroren werden.
Zutaten
