Kartoffeln und Hühnchen, ein süchtig machendes Abendessen!

So bereiten Sie ein köstliches Abendessen zu

Um dieses köstliche Abendessen zuzubereiten, benötigen Sie:

Zutaten

  • 5 Kartoffeln
  • 3 Eier
  • 2 rote Paprika (fein gehackt)
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • Petersilie (nach Geschmack)
  • 2 Esslöffel Mehl (40 Gramm)
  • 1 Teelöffel Salz (8 Gramm)
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für die Füllung

  • 1 Zwiebel (zum Füllen)
  • 2-3 Esslöffel Öl (20 ml)
  • 200 g Hühnerfleisch (in kleine Stücke geschnitten)
  • 3 rote Paprika (zum Füllen)
  • 2 grüne Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel roter Pfeffer
  • 120 Gramm Cheddar-Käse (20 Gramm für die Füllung und 100 Gramm für den Auflauf)
  • Petersilie (zur Dekoration)

Verfahren

 

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