Hier ist ein köstliches Rezept für knusprige Ofenkartoffeln mit Speck und Käse, eine reichhaltige und schmackhafte Beilage, die Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern wird:
Zutaten:
- Kartoffeln: 1 kg, vorzugsweise Sorten mit gelbem oder rotem Fruchtfleisch
- Geräucherter Speck: 150 g, gewürfelt
- Geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Pecorino): 1/2 Tasse
- Extra natives Olivenöl: 3-4 Esslöffel
- Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
- Frischer Rosmarin: 1-2 Zweige, fein gehackt
- Salz und schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen:
