Apfelbrötchen, die ich 3 Mal pro Woche zubereite

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Für den Teig
3 Esslöffel Naturjoghurt
80 g Zucker
1 Ei
200 g Butter
170 ml Milch
etwas Salz
1 Würfel frische Hefe
1 Päckchen Hefe
650 g Mehl
Zum Bedecken
130 g Butter
4 Äpfel
1 Päckchen Vanille Zucker
Zur Dekoration
Zucker nach Wunsch
15 g Zimt

Anweisungen

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