Wenn Sie ein herzhaftes, herzzerreißendes Gericht wünschen, ist dieser köstliche Hühnchenauflauf mit Biskuit und Sahne genau das Richtige für Sie.
Zutaten: Hühnerfüllung:
- 6 Esslöffel Butter
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Tasse gehackte Karotten
- 1 Tasse gehackter Sellerie
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- 4 Tassen gehacktes gekochtes Hühnchen
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
Keksdekoration:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- 6 Esslöffel kalte Butterwürfel
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 3/4 – 1 Tasse Buttermilch
Anweisungen: