Das Leben wurde besser, nachdem ich das gesehen hatte! Mach es heute Abend!
Haben Sie jemals von einer hausgemachten Mahlzeit geträumt, die genau die richtige Geschmacksnote hat, für deren Zubereitung aber kein langsamer Sonntag nötig ist? Hier kommen Ofenkartoffeln und Zwiebeln ins Spiel.
Dieses Gericht basiert auf der einfachen, herzhaften Küche meiner Großmutter und vermittelt das Gefühl, sich am Tisch zu versammeln, ohne dass stundenlange Zubereitung erforderlich ist. Es ist perfekt für die Abende, an denen Sie etwas mit einer heimeligen Note zaubern möchten, aber auch eine To-Do-Liste haben, die so lang ist wie Ihr Arm.
Diese goldenen Schönheiten sind vielseitig genug, um sie zum Frühstück zusammen mit einem lockeren Omelett zu servieren, als Beilage zu einer saftigen gegrillten Hähnchenbrust zum Abendessen oder einfach mit einem knackigen grünen Salat allen die Show zu stehlen. Ehrlich gesagt sind sie das Äquivalent Ihrer Lieblingsjeans – sie passen zu allem!
Zutaten:
4 große rote Kartoffeln, gewaschen und geviertelt
1 große Zwiebel, gehackt
3 Esslöffel
Olivenöl 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Anweisungen
zum Abschließen der Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
Gebrauchsanweisung
