Zutaten:
Für den Mürbeteig:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 90 ml Samenöl
- 300 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Für die Füllung:
- 150 g Mascarpone
- 20 g Puderzucker
- 2 Teelöffel Milch
- Marmelade nach Geschmack (z. B. Aprikosen, Erdbeeren usw.)
Für den Mürbeteig:
Für die Füllung: