Zutaten:
4 Calabacines Grandes, en Rodajas Finas,
2 Libras de Carne Molida,
24 Onzas de Salsa Para Pasta (1/2 Taza Para Las Capas reservieren),
1 Taza de Parmigiano-Reggiano Fresco, Rallado,
1 1/2 Tazas de Queso Mozzarella Fresco, Rallado,
15 Onzas Ricota (entera o parcial) leche descremada)
1 Huevo Grande
Sal y pimienta al gusto
Albahaca fresca y perejil, picado
Aceite vegetal, para asar (optional)
Anleitung:
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