Kartoffelbomben: Sie können nicht nur eine behalten!

¡Claro! Hier ist eine grundlegende Empfehlung für die Zubereitung von Patata-Bomben:

Zutaten:

  • Für das Kartoffelpüree:
    • 1 kg Patatas (vorzugsweise Harinosas wie Rostbraun)
    • 50 g Mantequilla
    • 1/4 Taza de Leche (kann nach Belieben eingestellt werden)
    • Salz und Pfeffer nach Gusto
  • Für die Rolle (optional):
    • 100 g de queso rallado (Cheddar, Mozzarella, o el de tu Preferencia)
    • 100 g de Carne Picada Cocida y Sazonada (optional)
    • 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada (si usas carne)
    • 1 diente de ajo picado (si usas carne)
  • Zum Aufnehmen:
    • 1 Tasse Mehl
    • 2 gebackene Eier
    • 1 Taza de Pan Rallado (puede ser panko para más crocancia)
    • Öl zum Kühlen

 

 

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