Diese Zucchini-Karotten-Krapfen sind eine köstliche und gesunde Möglichkeit, mehr Gemüse zu essen. Diese Krapfen vereinen die Lebendigkeit von Zucchini und Karotten mit dem wohltuenden Aroma von Gewürzen zu einem schmackhaften und nahrhaften Snack. Egal zu welchem Anlass, diese Krapfen sind ein Hit als Snack, Vorspeise oder Beilage.
Für die Zubereitung sind lediglich 15 Minuten erforderlich.
Nur zehn Minuten im Ofen
Eine halbe Stunde ist die benötigte Zeit.
Erforderliche Dinge:
Etwa zwei Tassen geriebene Zucchini und eine große Zucchini
Zwei Viertel einer Tasse geriebene Karotten, je nach Größe
Etwa eine viertel Tasse fein gehackte Zwiebeln oder eine halbe Zwiebel,
Zwei große Eier
Knoblauch, je nach Wunsch in Zehen oder Blättchen geschnitten
Zwei oder drei grüne Chilis, fein gehackt.
Sie benötigen einen Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 125 Gramm Mehl.
Knoblauchpulver, ein halber Teelöffel
Ein halber Teelöffel Zwiebelpulver
Gemahlener Pfeffer, 1/4 Teelöffel.
Fühlen Sie sich frei, nach Geschmack Salz hinzuzufügen.
Ein halber Teelöffel gemahlener Kurkuma
Verwenden Sie beim Braten 1 Esslöffel Öl, je nach Bedarf auch mehr.
Nachfolgend sind die Schritte aufgeführt:
