Suchen Sie nicht länger nach dem Gericht, das für viel Trubel am Esstisch sorgt! Mit Mozzarella gefüllte Hähnchenfrikadellen sind garantiert ein Hit. Sie haben die ideale Kombination aus Frühlingszwiebeln, Petersilie und Gewürzen und sind innen knusprig und saftig. Diese Hähnchenfrikadellen gehören jetzt zu den täglichen Gerichten in unserer Familie, so wie es mein Mann täglich verlangt. Sie sind in weniger als einer halben Stunde zubereitet und eignen sich ideal für hektische Abende unter der Woche oder als besondere Leckerei am Wochenende!
Was du brauchst:
30 Gramm (etwa 1/4 Tasse) fein gehackte Frühlingszwiebeln
500 Gramm gehackte oder grob gewürfelte Hühnerbrust
2 EL saure Sahne
zwei große Eier
2 Teelöffel fein gehackte frische Petersilie
Das Ezoic
80 g (3/4 Tasse) geriebener Mozzarella
1/4 Tasse Allzweckmehl
