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Bei uns zu Hause ist dieser im Schongarer zubereitete Honig-Senf-Schinken das beliebteste Gericht. Dieses Gericht passt sowohl zu einer festlichen Atmosphäre als auch zu einem ruhigen Sonntagabend. Sie können mehr Zeit mit Ihren Lieben verbringen, da der Schinken langsam im Schongarer gart, was mühelos zu saftigem und köstlichem Fleisch führt. Die süß-würzige Honig-Senf-Sauce ist die perfekte Ergänzung zum würzigen Fleisch.
Glatter Kartoffelbrei, geröstetes Gemüse oder ein knackiger grüner Salat sind die perfekten Beilagen zu dieser Mahlzeit. Krümeliges Brot, das die aromatischen Flüssigkeiten aufsaugt, ist eine tolle Beilage. Für etwas Süße servieren Sie es mit ein paar karamellisierten Äpfeln oder Preiselbeersoße als Beilage.
Das Rezept ergibt 8 bis 10 Portionen langsam gegarten Honig-Senf-Schinken.
