Vier Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
1 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt
Parmesankäse, eine halbe Tasse gerieben
Für einen dekadenteren Geschmack fügen Sie 1/4 Tasse geriebenen Asiago-Käse hinzu.
1/8 Teelöffel Knoblauchpulver.
3/4 Teelöffel geräucherter Paprika
Für eine würzigere Note fügen Sie 1 Teelöffel Dijon-Senf hinzu.
1 Teelöffel frisch geriebene Zitronenschale (für einen würzigen, zitronigen Kick)
frische, gehackte Petersilie, 1 Esslöffel
Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
Zum Bestreichen des Hähnchens 1 Esslöffel Olivenöl verwenden.
Für mehr Knusprigkeit können Sie eine halbe Tasse Panko-Semmelbrösel hinzufügen.
