Für die Zubereitung dieser Zucchini-Brotstangen werden nur wenige einfache Zutaten und wenig Zeit benötigt. Sie sind ideal, um den Hunger am Nachmittag zu stillen, eine schnelle Vorspeise zuzubereiten oder eine nahrhafte Ergänzung für die Lunchbox für unterwegs zu sein. Darüber hinaus sind sie perfekt für diejenigen, die bestimmte Ernährungsvorschriften einhalten müssen, da sie von Natur aus glutenfrei und kohlenhydratarm sind.
Zeitliche Abfolge der Vorbereitungen:
Dauer: fünfzehn Minuten
Zehn Minuten im Ofen
Laufzeit: fünfunddreißig Minuten.
Was Sie benötigen:
Geriebene und fest gepackte Zucchini, 2 Tassen
ein einzelnes großes Ei
Mandelmehl, 1/4 Tasse
ein Viertel Pfund geriebener Mozzarella
geriebener Parmesankäse, 1/4 Tasse
Ein italienisches Gewürz, ein Teelöffel
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
1 Teelöffel geschmolzene gesalzene Butter
Fein gehackte Petersilie, 1 Esslöffel
