Was Sie benötigen:
1 Hochrippenbraten, 6-8 Pfund, mit Knochen
Olivenöl, 2 Esslöffel
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Optional: Knoblauchzehen
Anweisungen:
Anweisungen:
Stellen Sie den Ofen auf hohe Hitze (260 °C, 500 °F).
Braten Sie den Hochrippenbraten in einer Bratpfanne, nachdem Sie ihn mit Olivenöl bestrichen und auf einen Rost gelegt haben. Geben Sie dem Braten Salz und Pfeffer nach Geschmack.
