In dieser köstlichen Variante des traditionellen Chicken Nuggets wird das würzige Hühnerfleisch durch den reichhaltigen, cremigen Käse ergänzt. Hühnerbrust, die für dieses Rezept in kleine Nuggets geschnitten wird, ist die erste Zutat. Jeder Bissen dieser Nuggets ist würzig, da sie mit einer Kombination aus Kräutern und Gewürzen gewürzt sind. Nachdem Sie das Huhn gewürzt haben, wälzen Sie es in einer Mehl- und Paniermehlmischung, damit es beim Kochen köstlich knusprig wird.
Die ganze Magie entsteht durch das Hinzufügen von Käse. Es gibt zwei Methoden, um Käse in dieses Gericht zu integrieren. Eine Mischung aus würzigem Cheddar und Mozzarella oder fein geriebenem Käse wird zunächst in die Panade eingearbeitet. Dadurch erhalten die Nuggets einen tollen Texturkontrast, wenn der Käse schmilzt und beim Braten etwas knusprig wird. Darüber hinaus ist in jedem Chicken Nugget ein kleiner Käsewürfel versteckt, sodass jedes Mal, wenn Sie hineinbeißen, ein kleiner Ausbruch cremiger, käsiger Glückseligkeit auftritt.
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Chicken Nuggets mit Cheddar zuzubereiten. Eine gängige Methode ist jedoch das Frittieren. Dabei wird das Hähnchen außen goldbraun und der Käse schmilzt innen. Sie können sie aber auch backen oder frittieren. Dabei wird weniger Öl benötigt, aber das Hähnchen wird außen trotzdem knusprig und innen käsig und schmelzend.
Nach dem Kochen wird die Außenseite dieser Nuggets knusprig und goldbraun, während die Innenseite mit weichem, saftigem Hühnchen und schmelzendem Käse gefüllt ist. Sie werden normalerweise heiß mit einer Auswahl an Dip-Saucen serviert, darunter Honig-Senf, scharfe Mayo, Barbecue-Sauce und andere. Käse-Hähnchen-Nuggets sind aufgrund der wunderbaren Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen eine großartige Alternative zum Abendessen, ein Partysnack oder eine Vorspeise.
Käse-Hähnchen-Nuggets sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit äußerst anpassungsfähig. Verwenden Sie Pepper Jack für eine würzigere Note oder Gouda für einen rauchigeren Geschmack, um das Geschmacksprofil zu verändern. Sie können die Semmelbröselkombination in Bezug auf Geschmacksstärke und -stil personalisieren, indem Sie die Kräuter und Gewürze nach Ihren Wünschen anpassen. Menschen, die sich glutenfrei ernähren, können diese Mahlzeit problemlos genießen, indem sie einfach glutenfreies Mehl und Semmelbrösel verwenden.
Was Sie für die Zubereitung von Hähnchenfrikadellen benötigen:
1 und 1/2 Pfund Hähnchenbrust, drei große
zwei Eier
1/3 Tasse fettfreier Joghurt
Für eine glutenfreie Variante können Sie anstelle von 1/3 Tasse Allzweckmehl Maisstärke oder Kartoffelstärke verwenden.
eine viertel Tasse geriebener Mozzarella (4 Unzen)
1,5 Esslöffel gehackter frischer Dill
1/4 Teelöffel Salz (oder mehr oder weniger, je nach persönlicher Vorliebe)
schwarzer Pfeffer, 1/8 Teelöffel
2 Esslöffel leichtes Olivenöl (oder ein anderes warmes Öl)
