Frühstückskuchen mit Haferflocken und Bananen

Hier ist ein einfaches Rezept für einen Frühstückskuchen mit Haferflocken und Bananen, der gesund, lecker und schnell zubereitet ist:

Zutaten:

2 reife Bananen

200 g Haferflocken

2 Eier

120 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Zimt

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Optional: Nüsse, Schokostückchen oder Früchte nach Wahl

Zubereitung:

Siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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