Ternera asada en costra: la receta de un segundo plato festivo refinado y suculento

Zutaten
TERNERA ASADA
1,2 Kilogramm
HOJALDRE RECTANGULAR
1 Rolle
TOCINO EN RODAJAS FINAS
150 Gramm
VINO BLANCO SECO
70 ml
APIO
1 Costa
ZANAHORIA
1
HUEVO
1
CEBOLLA
1/2
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
q.b.
VENTA
q.b.
BEBÉ
q.b.
Laternera liegt an der Küste, es ist ein zweites Mal gráfico und suculento, ideal für den Aufenthalt auf der Mesa in der Almuerzo del Domingo in der Familie oder für besondere Anlässe wie Navidad und < ai=7>Año Nuevo. Es handelte sich um eine Rezeptur, die viel weniger ausgearbeitet wurde, als ich mir vorgestellt hatte, perfekt, um sie in einer Kombination mit einer Garantie von Patatas al Horno, einer Mischung aus grünem Gemüse und einer kleinen Portion gemischter Salate zu servieren.

Damit das Gericht, das noch nicht fertig ist, im Herzen liegt und nicht faserig ist, muss es zunächst in der Hitze mit einem Hauch von Olores dorarlo sein, es mit dem weißen Wein trinken und es teilweise mit Wasser oder kaltem Grün vermischen. Einmal auf der Liste, umhüllen wir das Fleisch mit einem geraden Tisch, bevor wir es mit den ausgestreckten Beinen in den Kühlschrank stellen. a> superponiendo ligeramente, y luego se mete todo al horno hasta que esté dorado: de esta forma take a tripa dorada and fragante, y an innen sanft und jugoso al bocado, que conquistará hasta hasta the invitado delicado. anspruchsvoll.

Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, müssen Sie ein Gericht von ausgezeichneter Qualität, wie den heiligen Sombrero, den unteren Teil, den Neuen oder die Gruppe, vor der Vorbereitung, sicherstellen, dass das Gericht mit Kochsalz oder einem Rotwein zubereitet wird Insbesondere, wenn Sie sich in einer formellen Situation befinden deje desmoronarse en el fuego.

Um das Ergebnis noch weiter zu steigern, können Sie das Fleisch mit Speck oder Rohschinken verzieren und es mit einer Crema von espinacas-gebackenen Licuadas verfeinern. In einem Batidora mit dem Huevo und dem Parmesan rallado, oder Sie können die Masse durch Masse aus der Pfanne oder ein Brisée ersetzen.

Informieren Sie sich darüber, wie Sie den nächsten Schritt an der Küste vorbereiten und anschließend das Verfahren und die folgenden Schritte ausführen. Wenn Sie es gerade empfangen haben, prüfen Sie auch Filete Wellington und das Filete de Cerdo mit costra.cotechino en corteza, oder prüfen Sie es

Wir bereiten den nächsten Schritt an der Küste vor

 

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