Zutaten:
Für den Boden:
– 80 g Kekse
– 2 Esslöffel (30 g) geschmolzene Butter
Für den Erdbeer-Joghurt-Käsekuchen:
– 1/2 Tasse (120 g) Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
– 200 g Frischkäse
– 5 Esslöffel (60 g) Zucker
– 1 Esslöffel (15 ml) Zitronensaft
– 5 g Gelatine
– 4 Esslöffel (80 g) Erdbeermarmelade
– 1/2 Tasse (120 ml) Sahne
Verfahren:
