Hier sind alle Schritte, um einen köstlichen Biskuitkuchen mit Ricotta und Schokoladenstückchen zuzubereiten:
Zutaten:
Für den Biskuitkuchen:
6 mittelgroße Eier
180 g Zucker
180 g Mehl
1 Päckchen Backpulver (ca. 16 g)
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 Prise Salz
Für die Ricotta-Füllung:
500 g frischer Ricotta
100 g Puderzucker
100 g dunkler Schokoladenstücke
Abgeriebene Schale einer Zitrone (optional)
Vanille (optional)
Zur Dekoration (optional):
Anleitung für Puderzucker
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Zubereitung des Biskuitkuchens:
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