Ofenkartoffeln mit Raclette und geräuchertem Speck
Ein wohliges und leckeres Gericht, perfekt für Käse- und Speckliebhaber!
Zutaten:
4 große Kartoffeln – ca. 1,5 kg
, 200 g Raclettekäse – ca. 2 Tassen, in
Scheiben geschnitten,
1 EL. Löffel Olivenöl
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
2 EL. Esslöffel frischer Schnittlauch (optional, zum Garnieren)
Anleitung
1. Den Ofen vorheizen.
Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
2. Zubereitung der Kartoffeln
Kartoffeln waschen und trocknen.
Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Wickeln Sie sie einzeln in Aluminiumfolie ein.
