Zutaten
- Kurze Nudeln wie Penne Rigate : 300 g
- Kirschtomaten : 500 g
- Ricotta : 300 g
- Caciocavallo : 150 g (gewürfelt)
- Entsteinte schwarze Oliven : 50 g
- Geriebener Parmesan : 40 g
- Rucola : 30 g
- Extra natives Olivenöl : nach Geschmack
- Salz : nach Geschmack
Vorbereitung
