Zutaten:
1 Tasse Vollkornmehl (z. B. Dinkel)
1/2 Tasse Mandelmehl (oder anderes glutenfreies Mehl)
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
1 Banane (reif, als Süßungsmittel)
1/2 Tasse Naturjoghurt (evtl Gemüse)
1 Ei (oder als Ersatz: 1 Esslöffel Leinsamen + 3 Esslöffel Wasser)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Optional: Lieblingsgewürze (Zimt, Muskatnuss)
Vorbereitung:
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